A cachaça foi criada em março de 2016 por Geraldo Madureira e seu sócio, irmão e proprietário do Restaurante Salinas Osvaldo Madureira. A ideia de produzir a bebida surgiu da experiência profissional dos irmãos com as cachaças quando trabalharam em Salinas – MG.

Em um bate papo descontraído dos irmãos, surgiu a ideia de criar uma marca própria de cachaça e decidiram produzir a Bela de Minas, que ganhou o nome da filha mais velha do Geraldo.

Toda a produção da Bela é feita na fazenda Angico em Salinas, conhecida pelo seu processo tradicional, com mais de oitenta anos de história. A bebida é repousada em tonéis de Bálsamo e Umburana para envelhecimento que compõe o aroma, sabor e a cor da cahcaça.